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| De acordo com o Ministro Roberto Rodrigues, a agricultura orgânica no Brasil representa apenas 3% da produção agrícola de todo o país, enquanto nos países desenvolvidos o índice chega a 20%. "Há um espaço enorme para crescimento e pretendemos chegar aos 20% de orgânicos nos próximos cinco a seis anos, incentivando, principalmente, os pequenos produtores". |
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Representando
a altura o Ministro
de Desenvolvimento Agrário Miguel Rossetto, o Secretário Humberto
Oliveira destacou as ações do MDA que vem investindo na inserção da
agricultura familiar no mercado interno e externo de orgânicos. |
| Antes da abertura oficial
do evento, o Ministro Roberto Rodrigues conversou com representantes
de diversas instituições do Estado do Rio de Janeiro, segundo maior
mercado de produtos orgânicos do Brasil. O Secretário da Agricultura- RJ, Christino Áureo, convidou o Ministro Rodrigues para conhecer as ações previstas para 2006 para o setor orgânico do Rio de Janeiro. Representando o prefeito Cesar Maia, o Secretário Marco Vales lembrou a realização dos Jogos Panamericanos 2007 como uma oportunidade para o setor, idéia prontamente apoiada por Celina Vargas do Amaral Peixoto, diretora do Sebrae RJ. |
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Segundo Herta Krausmann, a realização de uma
Feira de Bens e Serviços Sustentáveis - Expo Sustentat - abre oportunidade
para divulgação de novos projetos comprometidos com o desenvolvimento
sustentável. Esta iniciativa foi elogiada por Doris Thurau, diretora do
GTZ.. |
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Além da exposição dos produtos comunitários da floresta amazônica, foram
realizados na Sala Amazônia encontros, reuniões, palestras e debates
temáticos envolvendo a comercialização de produtos ecossociais, boas
práticas de manejo dos recursos naturais, gestão comunitária de
projetos, certificação participativa, organização de redes de
comercialização, entre outros. Produtos da Amazônia também podiam ser encontrados no estande da Suframa, que fez contatos com expositores de cosméticos, encantados com a diversidade que a região oferece. |
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| Outra novidade da Expo Sustentat foi a Sala Mundo Verde, que reuniu mais de 100 franqueados que ali realizaram sua Convenção anual. | |||
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O Mundo Verde é a maior rede de lojas de produtos naturais da América
Latina, estando presente com mais de 100 unidades em diversas cidades
do Brasil, atendendo mais de 45 mil clientes diariamente. Os
franqueados Mundo Verde tiveram oportunidade de realizar diversos
contatos e o Planeta Orgânico fez uma apresentação sobre o mercado
orgânico durante o encontro. |
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Destaques da BioFach América Latina e Expo Sustentat 2005 foram as reuniões agendadas pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ministério do Meio Ambiente, Ministério do Desenvolvimento Agrário e SEBRAE que aconteceram durante este evento, que tornou-se um ponto de encontro para discutir ações de políticas públicas do setor orgânico. Também o Ministério do Desenvolvimento Agrário promoveu reuniões com expositores, visitantes e compradores apresentando as oportunidades de investimento na agricultura familiar. |
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Após a abertura da Biofach América Latina 2005 foi realizada uma reunião aonde a Associação do Agronegócio Orgânico, AECO, entidade que representa empresas e produtores orgânicos, convidou o Ministro da Agricultura Roberto Rodrigues para ser membro honorário da associação, e este aceitou o convite e pediu o encaminhamento do tramite necessário para efetivar sua associação. Estavam presentes, além do Ministro Roberto Rodrigues, o presidente da AECO, Sr. Renato Hauptmann, o Coordenador do Programa Pró-Orgânico do MAPA, Sr. Rogério Dias, O Presidente da Câmara Setorial de Agricultura Orgânica do MAPA, Sr. José Pedro Santiago e diversos representantes do setor. |
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Após uma explanação do atual estágio da atual cadeia produtiva do alimento orgânico, o Ministro Roberto Rodrigues evidenciou a importância da profissionalização dos diversos agentes da cadeia. Em específico aos empreendedores e produtores do setor, sugeriu que fosse realizado um amplo debate sobre a importância do cooperativismo e sua possibilidade de contribuir para um crescimento ordenado e que atenda aos interesses de todos os envolvidos. O Coordenador do Pró-Orgânico, Sr. Rogério Dias, será o interlocutor do setor para promover um encontro que trate do tema, o Ministro ressaltou que o cooperativismo é uma forma de organização e união, capaz de definir princípios fundamentais para a viabilização de todas as ações do setor. Um outro ponto abordado que fortalece a organização da cadeia, foi a importância da Confederação Nacional da Agricultura, CNA, que poderia ser, através das Federações de Agricultura Estaduais, um importante canal de desenvolvimento com as ações públicas no setor agropecuário e agroindustrial. O Ministro reforçou que as federações estaduais possuem infra estrutura disponível para atender os produtores rurais em diversos serviços como assessoria técnica e assessoria jurídica. |
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| O princípio Trace and Tell (rastreabilidade e histórico) faz parte do programa Nature and More da Eosta, que garante ao consumidor final a rastreabilidade completa assim como um histórico dos produtos. Volkert trouxe como exemplo brasileiro para explicar o Trace and Tell. que são os produtos da Fazenda Tamanduá, localizada em Patos, Paraíba, um dos expositores da BioFach Améirca Latina 2005. |
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| Sobre Cosméticos Naturais
falou Harald Dittmar e sobre Tecidos Naturais quem fez a palestra foi
Ute auf der Brücken. Ambos são mercados em crescimento e despertaram
grande interesse entre os presentes ao evento. Para saber mais sobre estes temas confira as entrevistas publicadas no Planeta Orgânico. |
| Greg Holzman , Presidente da Pacific Organic, comericalizadora de produtos orgânicos norte-americana, fez uma apresentação sobre o mercado orgânico nos Estados Unidos. |
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| Na abertura da Expo
Sustentat, Maria Beatriz Martins Costa (Planeta Orgânico) falou
da oportunidade que esta Feira será para produtores agroecológicos, do
mercado justo, do extrativismo sustentável e de tantas organizações
comprometidas com a sustentabilidade, que estarão recebendo os
visitantes da BioFach América Latina em sua terceira edição,
otimizando contatos e estabelecendo novas parcerias.
Em seguida Udo Censkowsky (Organic
Services) fez uma apresentação sobre as tendências do consumo ético
que engloba as categorias que Maria Beatriz havia citado. Na
Inglaterra o consumo ético cresceu 12,5% de 2002 para 2003. |
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| A apresentação "Avaliação da Biodiversidade em Cana de Açucar Orgânica" do Dr.José Roberto Miranda (Embrapa), só reforça a tese que a Natureza agradece quando é bem tratada. Um dos objetivos deste belo trabalho é contribuir para as políticas públicas na área ambiental. |
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| Criar um modelo que permita o uso sustentável dos recursos naturais, gerando boas oportunidades de negócios e desenvolvimento sustentável para fornecedores, Natura e seus parceiros, foi o que Maíra Vasconcellos explicou na sua apresentação "Mercado Natural, Wellness e Biodiversidade", trazendo o case da Natura. Maíra reforçou que há oportunidades de negócios preservando a biodiversidade. |
| Marcelo Brito, diretor comercial da Agropalma falou sobre Biodiesel e energias renováveis.Alguns fatos alarmantes foram apresentados por Marcelo, entre eles: | |
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Mais de sessenta satélites de vigilância foram lançados nos últimos 20 anos; |
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200 mil queimadas são identificadas por ano; |
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Resulta em 75% da emissões de CO2 do Brasil, o que nos coloca entre os 05 maiores emissores do planeta; |
| Marcelo concluiu sua apresentação dizendo que precisamos entender de uma vez por todas, que "preservação ambiental com pobreza é utopia, com desenvolvimento socioeconômico, é possível!" |
| Rosimeiry Portela (Conservation
International) aceitou o desfio de falar sobre
Mercados de Serviços de Ecossistema: Tendências Atuais, Desafios e
Oportunidades. Rosimeiry trouxe a informação que a contribuicão global a economia humana é de US$33
trilhões/ano. Criar um modelo que permita o uso sustentável dos recursos naturais, gerando boas oportunidades de negócios e desenvolvimento sustentável para fornecedores, Natura e seus parceiros, foi o que Maíra Vasconcellos explicou na sua apresentação "Mercado Natural, Wellness e Biodiversidade", trazendo o case da Natura. Maíra reforçou que há oportunidades de negócios preservando a biodiversidade. |
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| Edson Corrêa, gerente executivo da Gerência do Desenvolvimento Rural Sustentável do Banco do Brasil, explicou esta ação do Banco do Brasil, uma estratégia negocial de atuação junto às localidades em que o Banco do Brasil está presente.Entre seus objetivos está impulsionar o desenvolvimento sustentável das regiões atendidas por meio da mobilização de agentes econômicos, políticos e sociais. |
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Nos dias 17 e 18 de novembro as palestras da BioFach América Latina trouxeram temas como Orgânicos e Varejo, Harmonização na América Latina, Insumos e Agroecologia, Promovendo Acesso a Mercado, Rotulagem de Produtos Orgânicos. Pipo Lernoud (IFOAM) falou sobre os desafios do pequeno produtor e destacou os riscos do que chamou "consumo moderno". A epidemia mundial de diabetes e obesidade já são temas de políticas públicas em diversos países. |
| A Sala APEX Brasil/OrganicsBrasil na BioFach America Latina abrigou encontros de negócios do Projeto Comprador, que o Planeta Orgânico estará dedicando uma edição especial para estes contatos.Vieram compradores dos Estados Unidos e Alemanha, assim como jornalistas destes países que participaram do Projeto Imagem. Os compradores norte-americanos Greg Holzman , da Pacific Organic e Joseph Stern da Organic Ingredients declararam-se surpresos com o potencial do Brasil orgânico. |
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No dia 17 de novembro
houve o Seminário APEX sobre Mercado Brasil Alemanha, com a
apresentação de casos de sucesso de exportação assim como
oportunidades e desafios do mercado orgânico na Alemanha. Eduardo Caldas (APEX Brasil) e Ming Liu (Projeto Organics Brasil) falaram sobre as próximas ações apoiadas pela APEX inclusive a BioFach em Nuremberg que acontecerá de 16 a 19 de fevereiro de 2006 na Alemanha. |
| Ao final do Seminário APEX houve uma mesa redonda moderada pelo consultor da Organic Services, Udo Censkowsky, com a participação de Astrid Jakobs de Pádua (Representante Min.Agricultura da.Alemanha), Dinah Mazzo (Câmara Brasil Alemanha) e Raphael Heereman (Consultor de Logistica-Lufthansa) |
| Também houve a Rodada de
Negócios Al Invest durante a BioFach America Latina, com a
participação de empresas latino-americanas, organizada pelo Eurocentro
Mendoza. O Pavilhão da Argentina reuniu nove empresas de todo país, representados oficialmente pelo Setor Orgânico Argentino. Produtores, certificadoras e revendedores trouxeram produtos diferenciados para o mercado brasileiro, como vinhos, azeites e vinagres. O Pavilhão da Bolívia também contou com a participação de produtos especiais, com destaque para a quínua, cereal dos Andes benéfico para a saúde. |
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| No último dia do evento, 18 de novembro, foi realizado o painel Orgânicos e Consumidor, onde a tõnica de todos os palestrantes foi a necessidade dar mais INFORMAÇÃO ao consumidor. Cristina Ribeiro (ABIO) destacou também a importância da segurança alimentar e a necessidade de se trabalhar novos canais de comercialização de orgânicos. Ana Maria Fanelli, Supermercado Santa Luzia (São Paulo) falou sobre a dificuldade de se atender a exigência do cliente , que deseja ter sempre o produto disponível, independente da estação do ano. A ruptura na entrega foi levantada tanto por Ana Maria Fanelli quanto por Cenia Salles, do Empório Siriúba. Cênia Salles contou a trajetória que ela e sua sócia Sylvia Stickel traçaram desde os anos 80 até a inauguração do Empório Siriuba em outubro de 2005, espaço para eventos e gastronomia orgânica em São Paulo e os desafios que enfrentaram para que fosse um restaurante orgânico certificado. |
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Ainda dentro dos temas constantes informação e segurança alimentar,
Jaime Xavier falou sobre a preocupação do Supermercado Zona Sul com
a origem dos produtos orgânicos. "Uma reportagem divulgando
problemas na análise de um único produto pode comprometer todo o
setor" disse Jaime. |
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| Após a mesa sobre Orgânicos e Consumidor, Roberta Marins de Sá apresentou a parceria Ministério do Desenvolvimento Agrário e Fundação Slow Food com Tereza Corção, que trouxe o comovente documentário "Professor de Farinha", de sua autoria. Melhor mensagem para encerrar estes 3 dias impossível!... |
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Cosméticos
naturais ganham destaque especial |
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Cosméticos naturais ganham destaque especial na BioFach América Latina e Expo Sustentat 2005. Os cosméticos naturais ou orgânicos são o destaque entre os produtos orgânicos não-alimentícios. Pesquisa na rede de orgânicos Wellness da Alemanha mostrou que os produtos naturais para o corpo representam 19% de todo o mercado, incluindo alimentos. |
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| Projetos Comprador e Imagem viabilizaram vinda de importadores e veículos de mídia da Europa e Estados Unidos durante BioFach América Latina | ||
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