Programa de la BioFach América Latina
 

El mercado interno de alimentos orgánicos en América Latina presenta un contínuo desarrollo. Brasil es un ejemplo de este mercado promisor, con un crecimiento anual de 50% en el mercado orgánico.

La Conferencia BioFach América Latina tiene como objetivo dar apoyo a eses mercados emergentes, actuando como plataforma de debates y informaciones para el sector orgánico en América Latina. La primera Conferencia BioFach en Brasil, en el 2003 superó todas las expectativas con 1216 participantes !

BioFach América Latina 2004
BioFach América Latina 2005, sera exitoso nuevamente bajo el patrocinio de IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movents).
Servicios de traducción simultánea estarón a disposición en el Salón Principal.
 

Programa
 

16 de Noviembre - Miércoles

Salón Principal de la Conferencia - Planta Baja

Horario

Tópicos

10.00 / 11.00   

Ceremonia de Apertura
 

11.00 / 12.30hs

Europa - Mercado y Consumidores

11.00 / 11.30hs

Tendencias y Oportunidades para Productos Orgánicos en Europa. Atendiendo las Expectativas de los Consumidores Mediante el Esquema "Trace & Tell" de Nature & More
Volkert Engelsman - EOSTA

11.30 / 12.00hs

Supermercados Orgánicos: un Canal de Distribución en Expansión para Alimentos Orgánicos en Europa
Dr. Michael Radau - SuperBioMarkt AG

12.00 / 12.30hs

Organic Agriculture and Poverty Alleviation
Daniele Giovannucci - IFAD (International Fund for Agriculture Development).
 

14.00 /  16h30

Mercados Orgánicos en Japón y Estados Unidos  /
Mercados Globales de Cosméticos y Tejidos

14.00 / 14.30hs

Mercado Orgánico en Japón
Mr. Sakurai - Sakurai Foods - Japón

14.30 / 15.00hs

Mercado Orgánico en Estados Unidos
Greg Holzman - Pacific Organic Produce - Estados Unidos

15.00 / 15.30hs

Cosméticos Naturales: Rotulación y Mercados
Harald Dittmar - BDIH - Alemania

15.30 / 16.00hs

Tejidos  Naturales: Rotulación y Mercados
Ute auf der Brücken - It Fits - Alemania

16.00 / 16.30hs

Preguntas
 

17 de Noviembre - Jueves

Salón Principal de la Conferencia - Planta Baja

Horario

Tópicos

10.00 / 12.30hs 

Seminario APEX
Brasil y Alemania:  Negocios en el Mercado Orgánico
     

Casos de exportación para Alemania : Volkmann Alimentos - Joăo Volkmann
Experiencias de Importadoras de Alemania
Investidores alemanes y oportunidades de investimentos en Brasil

 

14.00 / 16.30hs

 Orgánicos y el Mercado Minorista Latinoamericano

14.00 / 14.30hs

Tiendas de Pequeńos Productores Orgánicos en Bolivia
Javier Hurtado - Irupana - Bolivia

14.30 / 15.00hs

Mundo Verde - Brasil
Arlindo Antunes

15.00 / 15.30hs

Păo de Açúcar y representante de ABRAS - Brasil
Leonardo Miyao

  

15.30 / 16.00hs

Preguntas
 

17 de Noviembre - Jueves

SALA A - Temas Específicos - Primer Piso

Horarios

Tópicos

10.00 / 12.30hs

Legislación Orgánica en América Latina

10.00 / 10.30hs

Rotulación de Productos Orgánicos en Brasil
Rogerio Dias - MDA

10.30 / 11.00hs

Armonización en el Mercosur
Maria Fernanda - Pesagro

11.00 / 11.30hs

La Fuerza Tarea para Armonización Según las Normas del IFOAM
Laura Montenegro - Argencert

11.30 / 12.00hs

La Contribución de Uruguay para Armonización en el Mercosur
Marta Claudio - Asociación Rural

12.00 / 12.30hs

Preguntas
 

14.00h / 16.30hs

Creando Mercados para Pequeńos Productores Orgánicos

14.00h / 14.30hs

Desafios del Pequeńo Productor
Pipo Lernoud - IFOAM

14.30h / 15.00hs

Agricultura Familiar y Acciones del Ministerio del Desarollo Agrario de Brasil
Jean Pierre Medaets y Vital de Carvalho Filho  - MDA - Brasil

15.00h / 15.30hs

Produción Orgánica en Paraguay
Bruno Defelippe - Camppo

15.30h / 16.00hs

Promovendo el Acesso al Mercado
SEBRAE

16.00 / 16.45hs

El Sector Orgánico Argentino

16.30h / 17.00hs

Preguntas
 
18 de Noviembre - Viernes
Salón Principal de la Conferencia - Planta Baja
Horarios

Tópicos

10.00 / 12.00hs

Agroecología en la Universidad

10.00 / 10.30hs

UFV - Universidade Federal de Viçosa - Brasil
Paulo Stringhetta

10.30 / 11.00hs

SNA - Sociedade Nacional de Agricultura - Brasil

11.00 / 11.30hs

Posgrado en Comercialización de Productos Orgánicos del Departamento de Estudios de Posgrado y Educación Continua de la  Universidad de Belgrano - Argentina
Laura Montenegro - 

11.30 / 12.00hs

Preguntas
   

11.00 / 12.30hs

El Consumidor y el Mercado Orgánico
 

12.30 / 13.00hs
 

Parceria del Ministério do Desenvolvimento Agrário y Slow Food

 

14.00/ 15.00

  Insumos Agroecológicos - Debate
 
 

Durante los 3 días de BioFach América Latina, de 10.00 a 18.00h, visite los módulos que ofrecerán productos y servicios para el sector orgánico.

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de la BioFach América Latina 2005

Si tiene alguna duda más, ˇcontáctenos!

Expo Sustentat:same date and place as BioFach América Latina
 

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